Nos desserts glacés

le traineau du père Noël :

une nougatine qui abrite un assortiment de glace fait maison.
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Nos desserts

La dame blanche :

Éternel incontournable, ce framboisier vous est proposé avec un biscuit vanille, une crème légère composé d'un écrasé de framboise. Pour sublimer le tout des copeaux de chocolat blanc viennent coiffer l’entremets.
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La Forêt Noire 

Éternel incontournable, cette génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises elle est généreusement recouverte de coupeaux de chocolats noir.  

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Douceur du père Noël

biscuit de gêne avec une  crème mirabelle et une mousse bergamote

Le St Hubert

Biscuit chocolat avec une crème légère aux marrons

Nuit de chine

Dacquoise aux amandes , mousse rose litchi framboise

S t Hubert

Biscuit chocolat, crème onctueuse aux marrons

Flaveur Antillaise

Bûche  meringuée à l'ananas

Délice des tropiques

les saveurs de la noix de coco avec le fruit de la passion

Traditionnelle

Une crème au beurre café roulée dans une génoise

Les ballotins de chocolats

Nos chocolats :

Toutes nos couvertures de chocolats sont fabriquées à base de fèves de cacao, sans adjonction de graisses végétales. 

 

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Les saveurs salées

Nos pains surprises :

Fait maison, commencez votre repas de fêtes par un pain surprise garni de plusieurs saveurs traditionnels de Noël (saumon, foie gras, crème de fromage, terrine du chef etc...)

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Nos ramequins et feuilletés salés :

Partagez en famille une sélection de plusieurs ramequins et feuilletés salées préparez pour vous. 

 

notre offre varie selon les saisons, n'hésitez pas à nous téléphoner pour plus de renseignements, certains gâteaux peuvent être remplacés par d'autres