La dame blanche :
La Forêt Noire
Éternel incontournable, cette génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises elle est généreusement recouverte de coupeaux de chocolats noir.
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FRAISIER
LE ROUSSILLON
L'alliance de l'abricot avec le miel
LE DENT D'OCHE
La myrtille s'unit avec le génépi et le sapin pour notre plaisir
LE CARANAS
Souvenir de vacances avec l'ananas le corossol et le caramel
Nos ramequins et feuilletés salés :
Partagez en famille une sélection de plusieurs ramequins et feuilletés salées préparez pour vous.
notre offre varie selon les saisons, n'hésitez pas à nous téléphoner pour plus de renseignements, certains gâteaux peuvent être remplacés par d'autres
Après avoir sillonné la France et découvert l'hôtellerie suisse,
venez découvrir les gâteaux et autres saveurs confectionnés par le chef pâtissier Dominique Lang, véritable artisan du goût, installé depuis 2003 dans la ville d'Evian.