Nos desserts glacés

Nos desserts pour Noël 2020

La dame blanche :

Éternel incontournable, ce framboisier vous est proposé avec un biscuit vanille, une crème légère composé d'un écrasé de framboise. Pour sublimer le tout des copeaux de chocolat blanc viennent coiffer l’entremets.
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La bûche du Père Noel 

Fan de chocolat ce dessert est pour vous ! Ganache légère chocolat lait et intérieur mousse sapin
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La Chablaisienne

Chablaisien dans l'âme vous voulez proposer un dessert 100% local, choisissez l'alliance du génépi et de la myrtille. 

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La Forêt Noire 

Éternel incontournable, cette génoise au cacao imbibée de kirsch puis fourrée de crème chantilly et de cerises elle est généreusement recouverte de coupeaux de chocolats noir.  

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Le Saint Hubert 

La bûche d'hiver pas excellence, avec son goût prononcé de marron, biscuit cacao et crème chantilly, le tout nappé de vermicelles de crème de marron.  

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La traditionnelle crème au beurre

Eternel classique de la pâtisserie française, retrouvez le goût de votre enfance avec cette bûche saveur café ou Grand Marnier

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Les ballotins de chocolats

Nos chocolats :

Toutes nos couvertures de chocolats sont fabriquées à base de fèves de cacao, sans adjonction de graisses végétales. 

 

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Les saveurs salées de Noël

Nos pains surprises :

Fait maison, commencez votre repas de fêtes par un pain surprise garni de plusieurs saveurs traditionnels de Noël (saumon, foie gras, crème de fromage, terrine du chef etc...)

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Nos ramequins et feuilletés salés :

Partagez en famille une sélection de plusieurs ramequins et feuilletés salées préparez pour vous.